La centrífuga es más conocida por ser un equipo de laboratorio pero al mismo tiempo, existe maquinaria centrífuga que puede ser utilizada para temas industriales. Ambas son utilizadas para separar componentes de una muestra líquida o sólida mediante la fuerza centrífuga. Como te hemos explicado con anterioridad, la fuerza centrífuga es el efecto que se …
La centrifugación es una tarea compleja que puede variar de acuerdo a la industria en la que sea utilizada, es por eso que existen distintos tipos de centrífuga pero también se dan procesos diferentes de centrifugación. Lo anterior puede parecer confuso o complicado de entender, por lo cual, en STS te contaremos todos los detalles …
¿Cuáles son los tipos de centrífuga o centrifugación? Leer más »
La membrana por filtración es una estructura clave en muchas aplicaciones de separación, purificación y concentración en una amplia variedad de industrias, desde la alimentaria hasta la farmacéutica y la biotecnológica. Esta membrana se compone de una capa de material poroso que permite el paso selectivo de ciertas moléculas y partículas mientras retiene otras más …
¿Qué estructuras forman la membrana por filtración? Leer más »
Una maquinaria centrífuga utiliza la fuerza del mismo nombre para separar componentes de un líquido, la separación es posible por las altas velocidades a las que es sometido. Gracias a las altas velocidades provocadas por la fuerza centrífuga, las substancias más densas se concentran en dirección radial y es ahí donde comienza la separación en …
Como te hemos platicado anteriormente en el blog de STS, son muchas las industrias que se benefician del método de centrifugado, el cual llegó a revolucionar distintos sectores industriales gracias a todos sus beneficios. No olvides que la centrifugación consiste en la separación de partículas que ocurre gracias a la fuerza centrífuga, la cual puede …
4 grandes aplicaciones de la tecnología de centrífugas: Vino, Cerveza, Aceites, Cítricos Leer más »
¿Alguna vez has probado una cerveza oxidada? Estamos seguros que la respuesta general a la interrogante es… ¡Un rotundo NO! Gracias a los avances tecnológicos que se han dado en la producción de cerveza, son muy pocas las posibilidades de que hoy en día se consuma una bebida con alguna falla en su sabor. La …
Uso de la tecnología en la elaboración de la cerveza Leer más »
La maquinaria y tecnología empleada para distintas tareas de separación no deja de evolucionar, sus implementaciones son utilizadas en todo tipo de industrias que lo requieren; desde aquellas relacionadas con el mundo alimenticio hasta las relacionadas con la producción de energía. Por ese motivo, es que existen distintos diseños de maquinaria para tareas de separación …
Diseños de maquinaria para diferentes tareas de separación Leer más »
Como te hemos explicado anteriormente en el blog de STS, las centrífugas cambiaron de manera radical el panorama para los productores de vino, aportando eficacia y un excelente aprovechamiento de todos los recursos que permite obtener un producto final de mucha calidad. Antes del uso de las centrífugas en los años cincuenta del siglo pasado, …
Ley de Stokes: principio básico de la producción de vino actual Leer más »
Como te hemos explicado anteriormente en el blog de STS, las centrífugas industriales son fundamentales en la creación de cualquier cerveza. Sin ellas, el proceso de transformación de granos de cereal a esta bebida tan especial no sería el mismo, ya que contaría con imperfecciones que afectarían a la cerveza y su sabor de manera …
El papel de la centrífuga en la producción de cerveza Leer más »
¡Se viene el Congreso Mundial de la Viña y del Vino! El Congreso Mundial de la Viña y del Vino está a la vuelta de la esquina, se llevará a cabo del 31 de octubre al 4 de noviembre de 2022 en uno de los lugares donde se crean algunos de los mejores vinos en …
¡Se viene el Congreso Mundial de la Viña y del Vino! Leer más »