CLARIFICACIÓN PARA VINO, ESPUMANTES, CÍTRICOS Y ACEITES ESENCIALES

Especificaciones Técnicas
Bowl fabricado bajo la norma EN 14418 (*)	Unidad de frecuencia variable (*)
Otras superficies de contacto del producto en 316 SS	CPU Alan Bradley (*)
Armazón pintado (Opcional: blindado inoxidable)	Panel de control Alan Bradley Plus Colour Screen (*)
Alta velocidad centrifuga	(*) Alternativas a petición
Motores WEG

ESPECIFICACIONES DEL MODELO
Volumen de bowl	62 lts
Peso total	4400 kgs
RPM	4800
Power	55 Kw
Consumo de Agua por Hora	300 lts/hr

TIPOS DE APLICACIÓN
DULCE / PREFERMENTACIÓN	SECO / POSTFERMENTACIÓN
Mostos	Vinos
Borras de Mostos	Borras de Vinos
Flotación	Borras de Clarificación
Decantación	Decantación, Bentonita, Gelatina, Etc.

RENDIMIENTO EN VINOS STS 200
Vino Tinto	25 a 40 m3/h
Vino Blanco	17 a 25 m3/h
Borras	3 a 5 m3/h

RENDIMIENTO EN CÍTRICOS  Y ACEITES STS 200
Clarificación de pulpa de cítricos	10 a 18 m3/h
Concentración de aceite esencial	10 a 15 m3/h
NFC separación de aceite Top	20 a 25 m3/h

*Las velocidades de rendimiento indicadas son aproximadas, ya que están sujetas a las condiciones en bodega y al tipo de producto a tratar.

*Clarificadores de alto rendimiento
Los separadores de esta serie se pueden suministrar con una
variante hidrohermética. Uso nuevo y materiales de alta resistencia, significa que la fuerza centrífuga es 15,000
veces las de la aceleración debido a la gravedad pueden
lograr. De esta forma, las partículas sólidas pueden separarse en un orden de magnitud de aproximadamente 0.5 μm

RENDIMIENTO MÁXIMO – CLARIFICACIÓN ALTA